不懂看谱的音乐人

很多人对Eric的认识都不太深，只记得他的名字大概于三年前开始出现，是一名懂得作曲及编曲的歌曲监制，曾有多首大hit作品，隐约记得他曾经是组合Swing的其中一员。其实早于1999年，Eric已跟Jerald组过一队组合 ── Snowman，那是Swing的前身，当时二人已一手包办大碟内所有音乐制作。Eric对音乐那份热诚，归根究柢，原来是由他的爸爸一手促成。“细个daddy已经常在家播那些Boney M、New Diamond等歌，又时常邀请朋友在家里开party，因此小朋友年代已对音乐产生兴趣。” 在daddy “强迫教育” 下，Eric对音乐的兴趣愈来愈浓厚，更曾学习小提琴，对从小到大对每样事都表现懒散的他，算是一大突破。

不过Eric有个小秘密，就是他到现在都不太懂得看乐谱。“教小提琴的导师很善忘，经常忘记自己曾教过哪个学生看谱，而我又很懒，从不会告诉他，只看着 ‘豆豉’ 的高低靠猜，因此养成我由细到大都靠耳朵去听音乐的习惯，令我的耳朵变得很sensitive。” 到现在需要作曲及当监制，Eric对乐谱的认识亦只是略略提高，“因为有电脑帮助，现在只要懂得利用电脑的软件便可以。”

自荐demo入行

13岁移民美国后，Eric的妈咪送了一部电子琴给他，从此之后，向来无论读书及做其他事都没有恒心，样样半桶水的Eric像着了魔一样，每日躲在房内与电子琴为伍，更因而锁定了长大后当音乐人的目标。那时经常留恋香港生活的他，特别留意香港的音乐，更因为一个 “渣” 字，令他决心回流香港当音乐人。“你说我主观都好，那时总觉得香港的音乐为何这么差，连这些歌都可以出街，为何我那些不可以。”未入大学前已开始写歌的Eric，在入读大学后放在作曲的心机及时间比读书还多，结果不停的作呀作，堆积了大量存货，到现在还有大量于大学时期写下的歌曲等待出街。

决心投身音乐行业，回港后，Eric曾透过daddy的网络搭路入行，结果帮到他的却是自己用了150%心机做出来的歌曲demo，最后被全球最大的歌曲版权公司之一的Warner Chapell赏识，签下成为作曲人。“这解释了为何很多人想入行但不成功，一来他们不认识行内人，二来单凭兴趣是不行的，必须有很大的恒心及决心。”Eric语重心长道。

Eric笑说，除非屋企发生大变或第三次世界大战，他的器材全遭炸掉，否则他是不会放弃作曲的。

如不是由Eric亲口讲出，相信没有人会相信 《一枝花》、《给我爱过的男孩们》 及 《有个人》 等歌，是他大学时代的作品。

想做歌曲监制？

入行途径：可靠熟人介绍或将歌曲demo寄到唱片公司或版权公司自荐。最好能制作出一个水准高到可直接出街的demo，目的是令负责听demo的人有兴趣听下去。如果制作得太简陋，听demo的人通常都不会有耐性听下去。

收入：单靠写歌是不能混饭吃的，因为写一首side-cut的歌只得4,000至5,000元，主打歌则可有过万至20,000元，视乎歌曲的用途及流行程度；编曲则每首歌约有8,000至20,000元的薪酬，跟监制的收入相约。以Eric一身兼三职来计，以他的知名度，每制作一首歌可有数万元的收入。

《有个人》成转捩点

Eric第一首正式出街的作品，是1997年由黎明主唱，收录于《爱情DNA》一碟中的《假如今晚你在我的家》，这首正是Eric寄到版权公司自荐的demo之一。之后他亦断断续续替古巨基、谭咏麟及梁咏琪等人写歌，不过当时Eric所写的歌，全都被视为side-cut，即不会于电台、电视公开作主打。“可能对很多人来说，所作的歌曲能够有机会收录于碟内已经很开心，不过我从没想过自己交出的头七首歌会有这个下场，因为我对每首歌都很有期看。”不过Eric的失看，很快便带来另一个希看，他交出的第八首歌曲，终于有机会被选作派台歌，那就是由张学友主唱的《有个人》。“之后替彭羚写的《一枝花》及《给我爱过的男孩们》亦相继派上台，最后到年尾还多首陈奕迅的《幸福摩天轮》，一浪接一浪的，我觉得是运，整定的。”结果Eric凭着以上几首歌于“1999年度叱？颁奖礼”上连夺三个奖项，Eric Kwok这名字终于打出名堂。

只学懂七成监制功力

作曲以外，Eric亦对其他幕后工作有兴趣，回港后便曾到录音室做混音学师，学习录音室的运作，之后利用作曲以外的时间，不停改善自己的编曲技巧。“当时我知道要做监制，唯一可做的就是跑捷径自己出碟，但我对solo没太大兴趣，于是便找来拍档Jerald组成Snowman，经一位uncle穿针引线下于1999年签约唱片公司出碟。”Eric跟Jerald合作首张监制的作品，就是他们的处男EP《Snowman》，不过他们只负责歌曲音乐方面的监制工作，vocal方面，唱片公司则找来资深音乐制作人钟定一为他们护航。“这张碟令我学到很多东西，由如何筹备一张碟开始学到尾，在钟定一身上更学懂如何做vocal监制及如何教一个歌手唱歌，例如：发音、透气、曲与词的配合等工夫。他可能是全港最好的vocal监制，到现在我想自己能在他身上学到的，只有七成工夫。” 最后Snowman为自己的大碟监制外，亦首次为其他歌手监制歌曲，首支作品是梁咏琪的《我钟意》。

唱片监制与歌曲监制

以前，歌手在制作一张大碟时，很多时都会找来唱片监制统筹大局，负责找人作曲、填词及编曲等工作，因此当年经常会出现张学友+欧丁玉；郭富城+谭国政；王菲+梁荣峻，甚至后期一点黎明+雷颂德等组合。不过，由一位唱片监制全权制作整张大碟的情况近年已很少出现，取而代之是由唱片公司高层出任执行监制，再由A&R部门找来不同作曲人负责歌曲制作，而这班作曲人中大部分都会兼任歌曲监制的工作。那到底歌曲监制跟唱片监制的工作范畴上有什么分别呢？

坚持一包手办

根据Eric所讲，现时很多歌曲或唱片监制都各自有自己的专长，未必要做到样样皆精，“有些监制特别有sense，知道哪首歌会hit；有些对混音特别有研究，可以找一些很好的班底负责这方面的工作，像欧丁玉；又或是像陈辉阳般，集作曲、编曲、监制于一身。”对Eric来说，他向来都坚持自己一手包办所有工作，原因是：“很多时将歌曲交给其他人监制及编曲后，出来的效果并不是想像中理想，可能是歌手唱得不好，又或者是编曲做得不好，到首歌出街后已无法补救，感觉像一个孕妇小产，很心痛。当然，有时亦会有超乎我想像的效果出现，不过这机会是微乎其微。”

拣歌的准则

自从Swing解散后，现在Eric已全身投入幕后的工作，为不同歌手作曲及担任歌曲监制。说到拣歌的准则，Eric表示很视乎那首歌的用途及唱片公司的要求。“如是用作派台的，就算几难听，都一定要易上口，一首好歌要新得来旋律又未曾听过是很难的，愈简单的歌愈难写；如果想表现一位歌手唱得的功力，就要拣首音域很广的歌，像叶倩文的《伤逝》；如要一首很high很有型的歌，则要朝那方面寻找。拣歌虽然没一定的准则，但说到尾歌曲melody始终是最重要的。” Eric说，做音乐的人，永远没一套可订下来的守则，“如果其中一样东西订了下来，那叫做 ‘死板’，不是创意。” 那创意又从哪方面来呢？都是没有指定的，像陈冠希的《Number Nine》，这首歌的chorus部分是Eric从Snowman以前一首歌《打者爱也》中抽取出来。“《Number Nine》 后半部分是我于93年写下，而前半部分则是今年才写，写歌就是可以这样，10年前写不下去的，可留到有灵感时才继续写，像《幸福摩天轮》，我只用了20分钟便写了出来。”

渴望为Eason陶喆做监制

除了以前Snowman及Swing的碟外，Eric暂时还未有机会为一位歌手负责全张碟的监制工作，现时他每次大约会为一张碟做二至三首歌的歌曲监制，“当唱片监制的机会是可遇不可求的，除非有人找你。还有我自己的意愿，因为每首歌都是我的心血，希看每首歌都能够成为主打歌，除非写的时候已知道有些是side-cut，否则为一张碟做了10首歌，而结果有八首没机会派台，会很失看的，因为我不喜欢浪费。” 因此，Eric情愿将自己的歌曲分散投资到不同歌手身上，会比较开心点。不过如果真的有机会，他又最希看为哪位歌手负责唱片监制的工作呢？“Eason，因为他唱得之余亦可以唱不同类型的歌曲，大家啱嘴型嘛！还有陶喆，我希望可以写一首歌给他。其实写歌的人很怕一个歌手唱不出那首歌的要求，唱出歌曲的精髓是我对歌手的最低要求，如果有歌手能唱出超乎我要求的感觉，当然是最好，我相信Eason及陶喆都可以做得到。”